THE IDEA
A closer look.
BUSAN 1995 대한민국 제과명장 이흥용의 빵을 공식 멤버십 앱에서 편리하게 만나보세요. 이흥용과자점은 1995년 부산에서 시작된 베이커리로 대한민국 제과 명장 이흥용 대표가 운영하는 부산을 대표하는 빵집입니다. “맛있고 정직한 빵을 만들자”는 철학으로 문현동 작은 매장에서 시작해 지금까지 좋은 재료와 정성을 담은 빵을 만들고 있습니다. 이흥용과자점은 **‘행복한 느림보’**라는 철학으로 천천히, 그리고 정성스럽게 빵을 만듭니다. 빵은 발효식품이기 때문에 충분한 숙